- CÁMARAS DE CONGELACIÓN
Los Armarios Congeladores con Bandeja de la serie PF están disponibles en cinco modelos con capacidades que van desde 3 hasta 150 kg por ciclo. Los modelos PF-3 y PF-15 utilizan gas refrigerante R-448A, mientras que los modelos PF-30, PF-60 y PF-150 utilizan R-410 y requieren una Unidad de Condensación Externa para su funcionamiento.
El modelo PF-3 tiene una capacidad de 3 kg por ciclo, dimensiones de 900×750×1850 mm, peso de 250 kg, temperatura de congelación de -25°C, 4 bandejas de 542×330×250 mm y capacidad total de 300 litros. El modelo PF-15 alcanza 15 kg por ciclo, dimensiones de 1200×870×1700 mm, peso de 450 kg, temperatura de -35/-38°C, 5 bandejas de 600×400×20 mm y consumo de 2,2 kW/h. El modelo PF-30 ofrece 30 kg por ciclo, dimensiones de 1660×1205×1830 mm, peso de 750 kg, temperatura de -35/-38°C, 8 bandejas de 600×400×20 mm y consumo de 7,5 kW/h. El modelo PF-60 llega a 60 kg por ciclo, dimensiones de 2440×1250×2050 mm, peso de 1.200 kg, temperatura de -35/-38°C, 16 bandejas en 2 compartimentos de 600×400×20 mm y consumo de 10 kW/h. El modelo PF-150 alcanza 150 kg por ciclo, dimensiones de 3400×1904×2320 mm, peso de 3.900 kg, temperatura de -35/-38°C, 32 bandejas en 4 compartimentos de 600×600×20 mm y consumo de 22,5 kW/h.
Ventajas
- Tecnología de congelación magnética Proton® para una calidad final del producto muy superior a la de abatidores y armarios de ultracongelación convencionales.
- Gama completa de 5 modelos con capacidades desde 3 hasta 150 kg por ciclo para adaptarse a cualquier volumen de producción.
- Modelos de pequeño formato (PF-3 y PF-15) sin necesidad de instalación, solo requieren conexión a la corriente.
- Temperatura de congelación de hasta -35/-38 °C en los modelos de mayor capacidad.
- Ideales para sector HORECA, uso doméstico, pequeños productores y grandes industrias alimentarias.
- El modelo PF-15 permite realizar test de congelación magnética antes de adquirir equipos de mayor capacidad.
- Servicio técnico especializado para montaje, mantenimiento y reparación de todos los equipos.
- Máquinas de demostración disponibles para pruebas de congelación con producto propio.
DATOS TÉCNICOS
Los Armarios Congeladores con Bandeja de la serie PF están disponibles en cinco modelos con capacidades que van desde 3 hasta 150 kg por ciclo. Los modelos PF-3 y PF-15 utilizan gas refrigerante R-448A, mientras que los modelos PF-30, PF-60 y PF-150 utilizan R-410 y requieren una Unidad de Condensación Externa para su funcionamiento.
El modelo PF-3 tiene una capacidad de 3 kg por ciclo, dimensiones de 900×750×1850 mm, peso de 250 kg, temperatura de congelación de -25°C, 4 bandejas de 542×330×250 mm y capacidad total de 300 litros. El modelo PF-15 alcanza 15 kg por ciclo, dimensiones de 1200×870×1700 mm, peso de 450 kg, temperatura de -35/-38°C, 5 bandejas de 600×400×20 mm y consumo de 2,2 kW/h. El modelo PF-30 ofrece 30 kg por ciclo, dimensiones de 1660×1205×1830 mm, peso de 750 kg, temperatura de -35/-38°C, 8 bandejas de 600×400×20 mm y consumo de 7,5 kW/h. El modelo PF-60 llega a 60 kg por ciclo, dimensiones de 2440×1250×2050 mm, peso de 1.200 kg, temperatura de -35/-38°C, 16 bandejas en 2 compartimentos de 600×400×20 mm y consumo de 10 kW/h. El modelo PF-150 alcanza 150 kg por ciclo, dimensiones de 3400×1904×2320 mm, peso de 3.900 kg, temperatura de -35/-38°C, 32 bandejas en 4 compartimentos de 600×600×20 mm y consumo de 22,5 kW/h.
ESPECIFICACIONES
- Armarios congeladores con bandeja de tecnología de congelación magnética Proton®.
- Gama serie PF con 5 modelos: PF-3, PF-15, PF-30, PF-60 y PF-150.
- Capacidades por ciclo desde 3 hasta 150 kg.
- Temperatura de congelación hasta -35/-38°C (según modelo).
- Gas refrigerante R-448A (PF-3 y PF-15) y R-410 (PF-30, PF-60 y PF-150).
- Modelos PF-3 y PF-15:
- Sin necesidad de instalación, solo conexión a la corriente.
- Ideales para espacios reducidos, sector HORECA y uso doméstico.
- El PF-15 permite realizar test de congelación magnética con producto propio.
- Modelos PF-30, PF-60 y PF-150:
- Requieren Unidad de Condensación Externa.
- Orientados a pequeños y grandes productores de la industria alimentaria.
- Servicio técnico especializado para montaje, mantenimiento y reparación.
- Máquinas de demostración disponibles para test de congelación.
- Showroom en el CIB (Culinary Institute of Barcelona).